元気モリモリ!!ニンニクが効いた肉巻きおにぎりの作り方

お花見の季節がやってきますね!!

暖かくなってきたら外でご飯が食べたくなりますよね!!

今日は、そんな時ピッタリの肉巻きおにぎりです!!

お花見に、遠足に、運動会に、これを食べれば元気100倍!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】(おにぎり5個)
ご飯:お好み大きさのおにぎり5個分(ちょっと小さめがおススメ)
豚バラ:10枚
醤油:大さじ3
酒:大さじ2
砂糖:大さじ1
ニンニクすりおろし:1片
※ニンニクの漬物:5粒(梅肉漬けがおススメ)

▽作り方
・おにぎりを俵型にサランラップを使って握る(好みでニンニクの漬物を入れる)
・豚バラでおにぎりを縦横にまく(1個に2枚使用)
・オリーブオイル大さじ1をフライパンに引き2分ほど1面を丁寧に焼いていきます。
・調味料をフライパンに入れ、おにぎりをひっくり返しながらコーティング
・大葉の上にのせて完成!!

あら不思議!?花粉症に効く、ニンニク丼!!

今年は花粉が多いらしいですが、皆さんどうですか⁉

実はニンニクって花粉症に良いらしいですよ!!

そんな訳で今日は花粉症に悩まれている人たちに贈るとっておきの丼です!!

花粉症に効くって噂の食材を混ぜ混ぜして、美味しいニンニク味に仕上げました!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】(3人分)
にんにく:すりおろし2片(お好み)
黒にんにく:2片さいの目切り
味噌:小さじ1
トマト:1玉
ニラ:5本ぐらい
サバ:水煮1缶
梅干し:3粒
納豆:2パック
3倍濃縮麺つゆ:大さじ3
オリーブオイル:大さじ1
▽作り方
混ぜ混ぜしてご飯にかけたら出来あがり!!

牡蠣が旨い!たっぷりニンニク味噌で作る広島郷土料理「土手鍋」の作り方

もうすぐ美味しい牡蠣のシーズンも終わっちゃいますね。

皆さんはどんな食べ方してますか?

実はこの時期の牡蠣は身が大きくって美味しいんですよ!!

今日はニンニクたっぷりの美味しいカキ鍋「土手鍋」を紹介します!!

是非試してね!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】(3~4人分)
かき:300g
ごぼう:1/2本
焼き豆腐:1丁
春菊:一袋
えのきだけ:1袋
白菜:1/8株(約200g)
にんじん:1/2本
だし:1~2カップ
ガリプロのおかずみんに味噌1袋
無い場合は
赤味噌:白みそ=2:1に酒とみりんを大さじ2ずつ砂糖大さじ1にニンニクすりおろし1片
▽作り方
1. かきはさっと塩水(分量外)で洗い、水気をきる。ごぼうはささがきにして水にさらす。焼き豆腐は一口大に切る。春菊は根元を切って食べやすい長さに切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。白菜はそぎ切りにする。にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
2.味噌を土鍋(鍋)のふちに塗る。だしを入れて、かきと春菊以外の食材を加え、中火にかけて煮る。
3. かきを加えて2~3分煮る。春菊を加えてさっと煮て、みそを溶きながら好みの味加減にして食べる。

ニンニクたっぷりカルボナーラ、その名もガリボナーラに作り方!!

アルジャーノンに花束をカルボナーラにニンニクを。

と言う訳で以前にも同じようなこと言った気もしますが。。。

今日はニンニクたっぷりカルボナーラです。

なんかメンバーからは不評で、失敗扱いされてますが。。。。

皆さんどう思います!?

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】
卵の黄身3
ニンニクすりおろし1片分
塩小さじ2分の1
粉チーズ大さじ2
バラ―10g
パスタ300g

▽ガリボナーラの作り方
1.卵の黄身とすりおろしたニンニク、塩、粉チーズをしっかり混ぜる
2.茹であがった麺を1の中にバターと入れてしっかり混ぜる。
3.お皿に盛り付けカリカリになったベーコンとフライドガーリックをのせて完成。

ガーリックのプロが教えます!!ニンニク好きの大根ステーキの作り方!!

最近、動画のおススメに良く大根ステーキが上がってきます。

ん!?コレは作れってことだな!!

そんな訳で今日は大根ステーキです!!

ご飯もススムしお酒もススム美味しいのが出来ました!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】
1㎝幅に切った大根4つ
にんにく2片
醤油大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
バター5g
オリーブオイル

▽ニンニクたっぷり大根ステーキの作り方
1.大根に両面に切れ目を入れます。
2.ニンニク1片をスライスして小皿に入れて全体が浸るぐらいオリーブオイルを入れたら電子レンジ600Wで2~3分(ガーリックチップ)
3.2で使ったオリーブオイルをフライパンに入れて1の大根を焼きます。
4.大根の火が通ってきたらたら、バター追加。
5.大根の両面にしっかりと焼き色がついたら醤油、みりん、お酒をお全部入れ、照りが出るぐらい水分を飛ばしたら、お皿に盛り付けてガーリックチップをのせて完成。

ニンニクたっぷりキムチの素を使って簡単サムギョプサルの作り方!!

今日は影山君のリクエストでサムギョプサルです!!

キムチとかナムルとかいろいろ葉っぱでくるんで美味しく食べちゃいます!!

キムチの素を使って簡単にできるので皆も試してみてね!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】
豚バラブロック
もやし1袋
白菜1袋(2枚分) 
大根、にんじん、きゅうりを千切り
ニラ(タレ用)
にんにく

▽もやしのナムルともやしの甘酢漬け
1.袋のまま600Wで2~3分
2.ボールの中にニンニクすりおろし1片とウェイパー小さじ1、ごま油小さじ1、
(好みですりごま)
3.もう一つのボールに砂糖大さじ1お酢大さじ1、塩一つまみ
4.もやしの半分ずつ(100g)を2と3に入れて混ぜ合わせたら完成。

▽キムチ
1. 白菜1袋(2枚分)を袋のまま600Wで2~3分。味が染みやすくなります。
2.1をボールに入れ、塩小さじ2分の1とキムチの素大さじ2を加え混ぜます。
3.30分ぐらいしたら出来上がり。

▽お肉
1.お好みでお肉に切れ目を入れます。
2.お肉は1㎝ぐらいの集めにカット
3.塩、胡椒、ごま油を全体にかけて馴染ませます。
4.焼き目が両面につくぐらい焼いた後にアルミホイルにくるんで祖熱を取ったら完成!!!

『ガリスコ』でアジフライを食べる!!ギャロップ毛利さんおススメの食べ方のご紹介!!

皆さんのおかげでガリプロの「いつものガリ活シリーズ」200回を達成しました!!

記念すべき200回目は大好きなお笑い芸人ギャロップさんがおススメしてくれている
ガリスコの食べ方、アジフライにガリスコをかけて食べたいと思います!!

我らガリプロの看板商品、調味料『ガリスコ』を食べて200回目をかみしめます!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

特製にんにくダレで豚しゃぶを食す!

豚しゃぶしたときにお肉がカチカチになったりしませんか?

安心して下さい、しっとり茹であがるしゃぶしゃぶ液の作り方教えちゃいます!!

そして今日はお箸が止まらない元気ハツラツにんにくダレで豚しゃぶを頂きます!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】
▽豚しゃぶ 量は全部お好みです。
豚しゃぶ用のお肉 
大根、にんじん、きゅうりを千切り
ニラ(タレ用)
にんにく

▽しゃぶしゃぶ液
水:1ℓ
ニンニク:お好みの量をスライス
塩:小さじ1
お酒:大さじ2(一番最後、しゃぶしゃぶの直前に)
▽にんにくダレ
醤油:150ml
ニラ:1束
ニンニクすりおろし:お好み
柚子胡椒:小さじ2分の1

オーブントースターで作るジューシーなポークステーキ!

フォークとナイフでご飯食べるとテンションが上がりませんか?
僕はめっちゃ上がります!!

切りごたえのある、ぶ厚~いお肉を食べたい!!でも焼き方が難しい、高い!!

安心して下さい。オーブントースターを使った簡単な焼き方教えます!!

そんな訳で今日はぶ厚いポークステーキにガーリックソースをたっぷりかけて
カチャカチャ食べましょう!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

【材料】
▽ポークステーキ
豚肉(肩ロース) 約300グラム
ローズマリー 2本(1本は飾り付け)
オリーブオイル 適量
塩 小さじ1
コショウ 適量
付け合わせの玉ねぎ1個

▽ガーリックソース
玉ねぎ:1個
国産ニンニク:3片
オリーブオイル:大さじ1
みりん:大さじ2
酢:大さじ2
しょうゆ:大さじ4
コンソメスープ:150cc
柚子胡椒:小さじ2分の1

【手順 】
1.お肉はフォークで穴をあけ、塩コショウを両面に。(お肉は常温にしておいてください)
2.強火でお肉の6面をカリっと焼きます。
3.アルミホイルでお肉とローズマリーとニンニクを包みオーブントースターで10分
※焼け具合を見て調節してください。

「アホスープ」で温まろう!!簡単レシピ公開!!

寒くなってきましたが、皆さん風邪は引いてませんか⁉

今日はね、みんなで熱くなるために情熱の国、スペインのニンニク料理だよ!!

その名も「アホスープ」!!

アホってニンニクって意味なんですけど、何かテンションが上がる名前ですよね!!

10片もニンニク使ってアホみたいですが、全然臭くないですから

ホントですから。

鼻がアホになってるかもしれませんが。。。。

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
ガリプロのオンラインショップをチェック!
https://garlipro.base.ec/

●アホスープ
■材料(2~3人分)
にんにく   10片
生ハム      150g
パプリカパウダー  大さじ1
オリーブオイル   50ml
フランスパン   1本(120~150g)
水 1L
チキンブイヨン   2個 粉末なら小さじ4
ローリエ   1枚
ポーチドエッグ   3個
塩 適量
胡椒 適量
パセリ 適量
【手順 】
1.にんにくを粗めのみじん切りに、生ハムを細切りにする。

2.鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを加えて弱火で香りを出す。
にんにくが透明になってきたら、千切りした生ハムを半分加えてなじませ、パプリカパウダーも入れて焦げないように弱火で炒める。

3.2の鍋に鍋にパンを手でちぎりながらいれて少し混ぜ、水1L、チキンブイヨン、ローリエを加えたあと20~30分ほど煮込む。焦げやすいので時よりなべ底注意

4.残りの生ハム半分を加え、さらに10分ほど煮込み、味見をしながら塩、胡椒で味を調える。
5.お皿にもってポーチドエッグをのせ、このみでパセリを散らしたら完成!!